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35 BOULEVARD MARINONI, BEAULIEU-SUR-MER, 06310, FR
joanlouartbaud@gmail.com
04 93 87 16 04
Réservez maintenant
Réservez maintenant
Liste des services
Entrées
Starter
Entrées
Liste des prestations
Hareng fumé, purée de céleri, cerfeuil et noix
.
€ 17.00
Hareng fumé, purée de céleri, cerfeuil et noix
Salade Robert Cobb
Œufs, Avocat, Tomate, Poulet, Oignons, Bacon, Fromage persillé
€ 18.00
Salade Robert Cobb
Chiffonnade de Jambon de Parme
.
€ 12.00
Chiffonnade de Jambon de Parme
Beaufort AOP
.
€ 10.00
Beaufort AOP
Salade de Crevettes Snackées
Suprêmes d’orange et pamplemousse, pousses d’épinard, quinoa
€ 18.00
Salade de Crevettes Snackées
Moules Farcies au Beurre Persillé
€ 12.00
Moules Farcies au Beurre Persillé
Burrata Pugliese 125 gr.
Doubeurre glacé, raisins au porto, pistaches et pignons.
€ 14.00
Burrata Pugliese 125 gr.
test
test
€ 10.00
test
Liste des prestations
Noix de Saint Jacques, Risotto aux Champignons, Jus de veau
.
€ 29.00
Noix de Saint Jacques, Risotto aux Champignons, Jus de veau
Filet de Loup, Doubeurre en Deux Façons, Curry Breton
.
€ 26.00
Filet de Loup, Doubeurre en Deux Façons, Curry Breton
Daurade Royale Entière en Papillon à la tapenade
Légumes Glacés
€ 33.00
Daurade Royale Entière en Papillon à la tapenade
Liste des services
Poissons
Poissons
Liste des services
Viandes
Viandes
Liste des prestations
Entrecôte de Bœuf 300Gr.
Poêlée de gnocchi aux morilles
€ 35.00
Entrecôte de Bœuf 300Gr.
Magret de canard 300 grammes
Purée de céleri, poire confite
€ 24.00
Magret de canard 300 grammes
Burger du Moment et sa Pomme au Four
Steak de boeuf 180g, Brie de Meaux, Salade, Tomate, Bacon, oignons confits
€ 24.00
Burger du Moment et sa Pomme au Four
Liste des prestations
Sauce Tomate
.
€ 17.00
Sauce Tomate
Sauce Truffe
.
€ 25.00
Sauce Truffe
Effiloché de Boeuf façon Daube
.
€ 23.00
Effiloché de Boeuf façon Daube
Plat Pitchoun - 10 ans
.
€ 12.00
Plat Pitchoun - 10 ans
Liste des services
Mes Gnocchi
Mes Gnocchi
Liste des services
Douceurs
Douceurs
Liste des prestations
Le Brownie
Sauce chocolat, caramel beurre salé et sa boule de glace à la vanille.
€ 8.00
Le Brownie
Poire Rôtie au Caramel, Poivre Voatsiperifery
.
€ 8.00
Poire Rôtie au Caramel, Poivre Voatsiperifery
Café Gourmand ou Thé Gourmand +2€
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€ 9.00
Café Gourmand ou Thé Gourmand +2€
Churros X3
.
€ 6.00
Churros X3
Churros X6
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€ 8.00
Churros X6
Churros X9
.
€ 10.00
Churros X9
Liste des prestations
Morphée & Lavande
Fleurs de tilleul, feuilles de mélisse, boutons floraux d’aubépine, pétales de coquelicot, fleurs de primevère officinale, parties aériennes de lotier. 33cl
€ 5.00
Morphée & Lavande
Bacchus & Rodhodenderon
Feuilles de verveine, de menthe et de sauge, de fleurs de grande camomille, de parties aériennes de fenouil. 33cl
€ 5.00
Bacchus & Rodhodenderon
Matines & Garrigue
Feuilles de romarin, de thym et de sarriette, de fleurs de lavande. 33cl
€ 5.00
Matines & Garrigue
Liste des services
Infusions
Infusions
Liste des services
Cocktails Desserts
Cocktails Desserts
Liste des prestations
Espresso Martini
Vodka, liqueur de café, espresso, sirop de sucre.
€ 12.00
Espresso Martini
Brave Bull
Liqueur de café, Tequila.
€ 12.00
Brave Bull
Frech Connection
Amaretto, Cognac VSOP.
€ 12.00
Frech Connection
Liste des prestations
Laverq
Whisky viellit en fûts de chêne de vins blanc français.
€ 14.00
Laverq
Liqueur de Menthe
.
€ 7.00
Liqueur de Menthe
Génépi Noir
Variété rare, cueillit à 3000m d’altitude.
€ 14.00
Génépi Noir
Liste des services
Digestifs
Digestifs