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Liste des services
Liste des prestations
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Truite Française Fumée au Bois de Hêtre€ 13.00 Truite Française Fumée au Bois de Hêtre
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Moules Farcies au Beurre Persillé€ 12.00 Moules Farcies au Beurre Persillé
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Carpaccio de Gambas Rouge Sauvage de Méditerranée Toast de Tatare d'Algues Bretonnes€ 28.00 Carpaccio de Gambas Rouge Sauvage de Méditerranée
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Foie Gras de Canard Mi cuit au Cognac ABK6 VDSOP Oignons confits€ 16.00 Foie Gras de Canard Mi cuit au Cognac ABK6 VDSOP
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Chiffonnade de Jambon de Parme 16 mois .€ 14.00 Chiffonnade de Jambon de Parme 16 mois
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Burrata Pugliese 125Gr. Girolles poêlée, endives confites et noisettes du Piémont€ 18.00 Burrata Pugliese 125Gr.
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Salade de Crevettes Snackées Suprêmes d’orange et pamplemousse, pousses d’épinard, quinoa€ 21.00 Salade de Crevettes Snackées
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Camembert Rôti Herbes et Miel ou Truffe +5€€ 14.00 Camembert Rôti
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Risotto de Crevettes au Citron€ 26.00 Risotto de Crevettes au Citron
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Filet de Loup, Velouté Froid d'Avocat et Noix de Coco Poëlée de pois gourmands, haricots verts et courgettes€ 27.00 Filet de Loup, Velouté Froid d'Avocat et Noix de Coco
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Pavé de Saumon aux Saveurs d'Asie Purée de Panais, tombée de pousse d’épinards frais et sésame€ 24.00 Pavé de Saumon aux Saveurs d'Asie
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Entrecôte de Bœuf 300Gr. Argentine Poêlée de gnocchi aux morilles€ 35.00 Entrecôte de Bœuf 300Gr. Argentine
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Travers de Porc Sauce des Montagnes Des montagnes Aveyronnaises Accompagnés de Polenta crémeuse et girolles€ 24.00 Travers de Porc Sauce des Montagnes
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Burger du Moment et sa Pomme au Four Steak de boeuf 180g, Cheddar, Salade, Tomate, Bacon, oignons confits€ 24.00 Burger du Moment et sa Pomme au Four
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Le Brownie Sauce chocolat, caramel beurre salé et sa boule de glace à la vanille.€ 9.00 Le Brownie
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Tarte Fine aux Pommes, Boule de Glace Vanille .€ 9.00 Tarte Fine aux Pommes, Boule de Glace Vanille
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Café Gourmand ou Thé Gourmand +2€ .€ 9.00 Café Gourmand ou Thé Gourmand +2€
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Churros X3 .€ 6.00 Churros X3
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Churros X6 .€ 8.00 Churros X6
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Churros X9 .€ 10.00 Churros X9
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Granola aux Amandes, Glace au Yaourt, Miel de Lavande€ 7.00 Granola aux Amandes, Glace au Yaourt, Miel de Lavande
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1 Boule de Glace Vanille, Chocolat, Yaourt ; Sorbets : Coco, Citron Vert, Poire€ 3.00 1 Boule de Glace
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2 Boules de Glace Vanille, Chocolat, Yaourt ; Sorbets : Coco, Citron Vert, Poire€ 6.00 2 Boules de Glace
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Nos Profiteroles Nos choux craquelin, glace vanille, sauce chocolat, amandes torréfiées€ 11.00 Nos Profiteroles
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Morphée & Lavande Fleurs de tilleul, feuilles de mélisse, boutons floraux d’aubépine, pétales de coquelicot, fleurs de primevère officinale, parties aériennes de lotier. 33cl€ 5.00 Morphée & Lavande
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Bacchus & Rodhodenderon Feuilles de verveine, de menthe et de sauge, de fleurs de grande camomille, de parties aériennes de fenouil. 33cl€ 5.00 Bacchus & Rodhodenderon
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Matines & Garrigue Feuilles de romarin, de thym et de sarriette, de fleurs de lavande. 33cl€ 5.00 Matines & Garrigue